Tourigo是克里兹河（Criz River）附近Vale de Besteiros的一个小村庄，隐匿在令人叹为观止的美景中。Tourigo也是杜奥（Dão）产区的葡萄种植者在几个世纪前对国产多瑞加（Touriga Nacional）- 世界上所有人都知道的红葡萄品种的另一种叫法。这看起来很随机，但如果你知道Tourigo在过去也因Mortágua - 离Vale de Besteiros几公里远的一个村庄而为人所知，就能明白其中的合理性。这一地名在许多科学资料上也有提及，在人口遗传学和历史考证中，如Antonio Augusto de Aguiar在1867年的考证中也有提及Tourigo在产区内的广泛种植。这足以证明杜奥（Dão）产区就是著名的国产多瑞加（Touriga Nacional）的发源地。在根瘤蚜发生之前，由这一品种酿造的葡萄酒因“色泽饱满，芳香独特”而备受称赞。然而，在后根瘤蚜时代，葡萄藤开始叶多果少，这一品种的地位也不及以前。
在过去的几十年里，人们才意识到，这并不是葡萄品种的缺陷，而是用来抵御害虫而将其嫁接到的美国砖木含有大量的营养活力，从而弱化了这一品种，乃至阻碍葡萄生长。问题得到解决之后，杜奥（Dão）产区的酿酒界的“王子”-Cardoso Vilhena解开了部分谜团，挖掘了这一品种的巨大潜力，并在“研究中心”（Center of Studies）酿造出传奇性的葡萄酒，如1963年、1970年、1975年、1980年、1983年，……的酒款。重新夺回了这一品种的地位，并使其备受称赞。在20世纪90年代，随着“Quintas do Dão”运动的发展，国产多瑞加（Touriga Nacional）重获新生，声名远扬，走出国界，不仅广泛传播到了葡萄牙各大葡萄种植区，而且开始了它在西班牙、美国（生产加强型葡萄酒）、澳大利亚、阿根廷、甚至法国（最近被纳入葡萄品种的官方清单）的征途。在所有这些地方，国产多瑞加（Touriga Nacional）散发着无穷魅力，酿造出风格各异的上乘美酒。由于其多样性，在凉爽地区，它可酿造出芳香馥郁，口感饱满，优雅复杂的葡萄酒；在温暖地区，它可酿造出强劲醇厚，色泽深沉，风味集中的葡萄酒。
DÃO地区贵族餐桌上的葡萄酒
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