主页
最初酿造葡萄酒的巨大挑战
DÃO产区界定前的葡萄酒历史
DÃO产区的葡萄酒历史
壮丽风景
DÃO产区的葡萄品种
DÃO地区贵族餐桌上的葡萄酒
語言


 

特伦太(Terrantez),未来极具潜力的葡萄品种。

 
 

这是一种非常古老的葡萄品种,16世纪在葡萄牙和西班牙已有记载。在19世纪,它几乎在全国各地随处可见,但到了20世纪,几乎只有在杜奥(Dão)产区才能看到这个品种。它与马德拉的特伦太(Terrantez da Madeira),也就是福佳枣(Folgasao do Continente)没有任何关系,这个品种在杜罗(Douro)和贝拉(Beira)内陆地区也很常见。由于特伦太(Terrantez)良好的酸度、中等的酒精度和浓郁的芳香,在未来将前途无限。

 

特伦太(Terrantez)果小皮厚,可与多个品种进行混酿。现今仍然可以在杜奥(Dão)产区的古老葡萄园中找到这一品种,革新者们也开始关注起这一品种,他们开始在塞亚(Seia),Carregal do Sal,内拉斯(Nelas)和佩纳尔瓦 卡斯特罗(Penalva do Castelo)产区种植这个品种。特伦太(Terrantez)的特点是香气细腻新奇,酸度高和瓶中陈年能力强。在被其他地区的生产商发现之前,祝愿杜奥(Dão)产区能迅速挖掘这个葡萄品种的“个性”和原创性。