罗丽红（Tinta Roriz），伊比利亚半岛的伟大葡萄品种

如果我们问任何一个葡萄牙酿酒师，什么是伊比利亚半岛的主要葡萄品种，他肯定不会说罗丽红（Tinta Roriz）。但是如果我们向西班牙的酿酒师提出同样的问题，他们绝对会齐声说，是丹魄（Tempranillo），也就是官方认可的罗丽红（Tinta Roriz）。罗丽红（Tinta Roriz）没有出现在19世纪所列的葡萄品种清单上，似乎表明这个品种是在葡萄根瘤蚜（phylloxera）之后才引进的，但事实并非如此。这个葡萄品种其实早已为人熟知，尤其是在阿连特茹地区（Alentejo），几个世纪以来被称作阿拉贡斯（Aragonez）。因此，在官方的葡萄牙葡萄品种清单中，惯于使用阿拉贡斯（Aragonez）这一品名，在杜罗（Douro）地区的要求下，已将这两个名字都列入了官方清单，杜罗（Douro）地区广泛种植这一品种。在杜奥（Dão）地区，这一品种还是刚引进的，内拉斯研究中心（Nelas Studies Center）的Cardoso de Vilhena意识到了这个品种的潜能，将它推广到葡萄种植者和酿酒者的手中。

从酿酒的角度来看，它被酿酒师赏识，是因为它的产量稳定且多产，然而，也有反面观点。首要和主要的反面观点是：产量越大，质量越低。在更为炎热的年份里，更是异常，即使它能抵抗水源缺乏。最适合种植这个品种的地区是贝拉内陆（Beira Interior），杜奥（Dão）和杜罗（Douro），酿造出的葡萄酒结果惊人，甚至会让我们想起杜埃罗河岸（Ribera del Duero）的上乘葡萄酒。从酿酒学的角度来看，罗丽红（Tinta Roriz）的特色是单宁厚重、芳香细腻和酸度平衡（当它不是过熟时），葡萄酒在年轻时会有些干涩，却提供了无与伦比的陈年潜力。它也特别适合于桃红葡萄酒的生产，只要进行早收，葡萄就会非常芬芳和清新。